ブログ
SNAPPY

DINNER

  • 17:30~23:00(22:00L.O.)

    『スナッピー』は、地元茨城の野菜を使っています。
    生産者さんの『こだわり』や『想い』が詰まった野菜ばかりです!
    そんな茨城野菜を楽しんでください!

Welcome to SNAPPY !スナッピの定番メニュー!

  • 農園バーニャカウダ
  • 農園バーニャカウダ
  • 農園バーニャカウダ
    Bagna Cauda

    1~2P … 1,134円
    3~4P … 1,620円

    厳選された農家から仕入れた野菜はどれも鮮度満点。
    野菜の旨味を引き出す秘伝のソースは、長年の試行錯誤によって出来たもの。
    10種の色とりどりの野菜をお楽しみください。

    自家製こんがりレーズンパンとマスカルポーネ
     … 1,100円

    Raisin bread & Mascarpone

SUPER FRUITS TOMATO

  • 極甘!KEKのスーパーフルーツトマト!

    極甘!KEKのスーパーフルーツトマト!

    ・スーパーフルーツトマトと水切りヨーグルトで
     カプレーゼ
    … 648円
    caprese with super fruit tomato & yogurt

    ・焼きスーパーフルーツトマトの
     スープ仕立て
    … 540円
    superfruit tomato soup tailoring

    ・グリルドスーパーフルーツトマト
     しらすかけ
    … 540円
    grilled super fruit tomato

APPETIZER

茨城の野菜を楽しむ!

  • COLD 野菜のおつまみ

    COLD 冷たい野菜の前菜

    ・阿見町の筍・菜の花・生タコの梅肉ゴマ和え
    … 810円
    bamboo shoots & rape blossoms & raw octopus plum meat sesame

    ・イサキのカルパッチョ 甘夏レモンソース
    … 864円
    isaki,s carpaccio sweet & summer lemon sauce

    ・ネギと燻製合鴨のマリネ
     グレナデンとシェリービネガー風味
    … 1,080円
    marinade with green onion & smoked duck

    ・ホウレン草のソテーと
     牡蠣・ザクロのサラダ仕立て
    … 1,566円
    Salad tailoring with sauteed spinach & oyster & pomegranate

  • WERM 温かい野菜料理

    WARM 温かい野菜の前菜

    ・自家製ソーセージ
    … 2P 432円
    *追加の場合
    (1P 216円)
    homemade sausage with lootus root

    ・おみ農園のアスパラガスとヤリイカのガーリックソテー
    バルサミコソース
    … 540円
    Garlic saute with asparagus & squid

    ・おみ農園のアスパラガスと卵のフリット
    すき焼き風
    … 540円
    Frit with asparagus & eggs sukiyaki style

    ・新じゃがとエスカルゴのエシャロットバター焼き
    … 648円
    grilled mustard butter with potato & escargot

    ・阿見町の筍のサラミ・パン粉焼き
    … 810円
    salted bamboo shoots ・ bread crumbs

    ・色々野菜のリボリータ
    『トスカーナ風田舎スープ』
    … 756円
    Riborita

    ・芳源ファームの『マッシュルーム』と砂肝のアヒージョ
    … 972円
    Ahijo of mushroom & gizzard

    ・グリルドベジタブル
    … 1,026円
    Grilled Vegetable

    ・フレンチフライ
    … 648円
    French fly

SALAD

  • SALAD

    ・レタスと豚冷しゃぶサラダ ニンジンドレッシング
    … 594円
    lettuce & pig cold shabu salad carrot dressing

    ・チャイニーズチキンサラダ
    … 702円
    Chinese Chicken Salad

    ・浜野さんの『いばらキッス』と白菜の生ハムサラダ
    … 972円
    strawberry & cabbage raw han salad

    ・ローストビーフサラダ
    … 972円
    Roast beef salad

PAN

  • ・ガーリックトースト
    … 540円
    Garlic toast

    ・バケット 2ケ
    … 108円
    Bread

TAPAS

ワインのお供に!

  • オリーブ

    ・オリーブ
    … 432円
    Olive

    ・旬野菜のピクルス
    … 432円
    Pickles

    ・生ハム&サラミ
    … 1,296円
    Ham and salami

    ・自家製パテ
    … 1,080円
    Homemade pate

    ・自家製ポークリエット
    … 432円
    Homemade Pork rillettes

    ・チーズ盛り合わせ
    … 1,620円
    Cheese platter

    ・シャルキュトリー『盛り合わせ』
    … 2,592円
    Sharqutry

MEAT & FISH

  • CHARCOAL GRILL やっぱり炭火焼

    ・常陸牛赤身肉のロースト(150g)
    … 3,240円
    Roast 『hitatigyu』

    ・US産サーロインのグリル(200g)
    … 1,944円
    Sirloin grill bourbon

    ・仔羊背肉のロティ(200g)
    … 1,404円
    *追加の場合
    (1P 702円)
    roti of lamp backs

    ・つくば鶏のバッファローソース
    … 1,404円
    Tsukuba chiken`s grill buffalo sauce

    ・つくば豚のグリル ブルーベリーミントソース
    … 1,404円
    Tsukuba pork grill blueberry sauce

    ・旬魚のアクアパッツァ
    … 1,980円
    aquapazza

SIDE DISH

お肉のお供に!

  • ・ジャガイモとニンジンのガレット
    … 324円
    garret of potatoes & carrots

    ・グリーンサラダ
    … 324円
    Green salad

    ・グリルドベジタブル
    … 432円
    Grilled vegetable

PIZZA

ナポリスタイルで! +108円でTakeoutも出来ます!

  • ・マルゲリータエキストラ
     『トマト、モッツァレラチーズ、バジル』
    … 1,566円
    Margherita Extra

    ・クアトロフンギ
     『4種のキノコ』
    … 1,566円
    Quattro funghi

    ・クアトロフォルマッジョ
     『4種のチーズ』
    … 1,836円
    Quattro Fromage

    ・茨城野菜でオルトナーラ
     『旬の野菜』
    … 1,566円
    Orutonara

    ・れんこん三兄弟の『レンコン』とグアンチャーレでビスマルク
    … 1,674円
    Bismarck with lotus root & guanchare

    ・ピカンテサラミのディアボラ
    … 1,566円
    Diabora with pikanchi salami

    ・水菜、ルッコラとプロシュートのピザ
    … 1,728円
    Pizza with Mizuna,arugula,raw ham

PASTA

〆はパスタで!

  • PASTA 〆はパスタで!

    ・久松農園の菜の花で『ペペロンチーノ』
    … 1,512円
    Peperoncino with green onion & chinese cabbage

    ・KEKのスーパーフルーツトマトとおみ農園のアスパラガス
     ヤリイカで『イカスミソース』
    … 1,620円
    kasumi sauce with super fruit tomat & asparagus & squid

    ・原さんのピーマンで『ミートクリーム』
     じゃがいもニョッキ
    … 1,620円
    Meat cream sauce with green pepper

    ・久松農園の春大根としらすで『和風ソース』
    … 1,512円
    Japanese sauce with spring radish & shine

    ・KEKのスーパーフルーツトマトとバジル ・ モッツァレラチーズで
     『ポモドーロ』
    … 1,620円
    pomodoro with super fruit tomato & mozzarella cheese

    ・芳源ファームのマッシュルームとクタクタブロッコリーで
     カルボナーラ風リゾット
    … 1,620円
    Risotto with mushroom & broccoli

    表示価格は、税込みでございます。